Rigatti con espinacas

Ingredientes:

Fideos rigatti

1 tomate

Espinacas

3 cdas de crema espesa

Queso mantecoso

Jamon serrano

Oregano

Ajo molido

Sal

PREPARACION

Cocer la espinaca en una olla y los fideos en otra. Cuando esten cocidos escurrir el agua. Mezclar la crema con el ajo en polvo a gusto, Y añadir con los fideos y la espinaca. En una sarten saltear el tomate en rodajas con oregano y el queso encima hasta que se derrita. 

Servir los fideos mezclados con la espinaca y sobre estos agregar tiras de jamon serrano y los tomates salteados. 

Voila!