Tortilla de pan en sartén

Esta tortilla la hace mi abuelo carlos, no quedo como la de él con su sabor pero me quedo buenísima, mi marido me dijo "te quedo con sabor a campo" y comió muchos trozos por lo que puedo dar fe de que quedo buena.... 

Ingredientes:
3 tazas de harina
1 taza de agua tibia
½ taza de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación: 
En un bol juntar todos los ingredientes, primero los secos, luego el aceite y el agua de a poco mientras revuelves. No es necesario amasar. Cuando la masa no  se pegue en los dedos, colocarla en una sartén y estirar. 
Cocinar a fuego medio bajo 15 minutos por lado. 
A disfrutar con mantequilla!! 




Comentarios

Entradas populares