Crema de Brocoli

 INGREDIENTES (3 platos)

🌿 Un Brocoli grande o dos pequeños

🌿 ½ cebolla 

🌿 1 zanahoria 

🌿 1 taza de leche semi descremada

🌿 Aliños a gusto

Preparación 

Cocer en una olla el brocoli ( yo lo hago al vapor). Hacer un sofrito con la cebolla, la zanahoria y los aliños.

Licuar todo e incorporar de a poco la leche..

Servir con queso rallado a gusto.