Tallarines integrales con salsa de pollo y esparragos.
Me gusto este plato que improvisé hoy... y decidí publicarlo para hacerlo otra vez...
Ingredientes: (2 personas)
Fideos integrales: 1/2 envase.
Pollo: 1 pechuga deshuesada o dos filetes de pollo.
Espárragos: 7 un
Ajo: 3 dientes.
Crema fresca: 3/4 taza.
Queso rallado: 2 cucharadas.
Aliños: orégano, comino, pimienta, sal a gusto.
Preparación:
Cocer los fideos en agua y los espárragos tambien. (aparte).
En una sartén saltear el pollo con el ajo y los aliños, agregar los espárragos ya cocinados. Agregar la sal y la crema, y por ultimo el queso rallado. Si tienes queso crema también le puedes agregar unas cucharaditas!
y listo! no tomarás mas de 20 min en preparar este plato...
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